INGREDIENTES PARA LA RECETA:
Setas Gírgolas*
1 Cebolla
1 Cebolla
1 Calabacín
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 diente de ajo
Fideos finos
1 Pimiento verde
1 diente de ajo
Fideos finos
Un poco de Sésamo
*Las Girgolas son setas que crecen en algunos troncos de árboles como el roble.
PREPARACIÓN
- Pnemos un poco de aceite en el fondo del wok. Calentamos.
- Empezamos sofriendo la cebolla unos 5 minutos y luego añadimos las demás verduas en el wok: calabacín, pimientos, y gírgolas.
- Trituramos y añadimos el ajo.
- Cuando las verduras esten al dente, echamos los fideos finos. Si tapamos el wok, se pueden cocer con el mismo vapor de las verduras en unos 3 o 4 minutos.
- Al final, podemos sazonar la receta y añadir sésamo como nos guste.
Espero que os guste esta nueva y fácil receta.
Si os ha gustado, hay más recetas con verduras y vegetales para wok que también son muy sencillas y rápidas:
wok de verduras y lechuga
wok de pollo con vegetales
- Pnemos un poco de aceite en el fondo del wok. Calentamos.
- Empezamos sofriendo la cebolla unos 5 minutos y luego añadimos las demás verduas en el wok: calabacín, pimientos, y gírgolas.
- Trituramos y añadimos el ajo.
- Cuando las verduras esten al dente, echamos los fideos finos. Si tapamos el wok, se pueden cocer con el mismo vapor de las verduras en unos 3 o 4 minutos.
- Al final, podemos sazonar la receta y añadir sésamo como nos guste.
Espero que os guste esta nueva y fácil receta.
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wok de pollo con vegetales
mmm que rico. ahora mismo me pongo a cocinar esta receta.
ResponderEliminarEscribo de LeCuine. Gracias por compartir estas magníficas recetas.
Si os interesa, comparte con vosotros distintas técnicas de utilizar el wok:
http://www.lecuine.com/blog/como-cocinar-con-wok/
Gracias y un saludo
mmm que rico. ahora mismo me pongo a cocinar esta receta.
ResponderEliminarEscribo de LeCuine. Gracias por compartir estas magníficas recetas.
Si os interesa, comparte con vosotros distintas técnicas de utilizar el wok:
http://www.lecuine.com/blog/como-cocinar-con-wok/
Gracias y un saludo
muy buena existen recetas faciles de cocina las cuales podemos crear sin ser un profesional
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